Café Sommerfuglen – måske den bedste brunch i Valby
Vest for København K finder du Valby – en af de mest trendy bydele i hele Storkøbenhavn. Det gamle arbejderkvarter huser den dag i dag fortrinsvis den yngre del af den københavnske befolkning og tæller især børnefamilier, studerende og medlemmer af den kreative klasse.
Grunden til Valbys store popularitet er dels bydelens centrale beliggenhed og gode transportmuligheder, dels det historiske islæt og kvarterets særlige æstetik.
I Valby finder du såvel tæt bebyggelse som gode åndehuller – for eksempel Vestre Kirkegård, Søndermarken og Valbyparken. Og så er Valby hjemstavn for hæderkronede Nordisk Film, som stadig har sine lokaler på Mosedalsvej.
Spis brunch centralt i Valby hos Café Sommerfuglen
Da Valby som nævnt er en populær og eftertragtet bydel, behøver du ikke at lede længe efter et godt spisested. Uanset om du er i markedet efter brunch, frokost eller aftensmad, kan du nemt finde, hvad du søger – for eksempel på Valby Langgade hvor Café Sommerfuglen har til huse.
Café Sommerfuglen har igennem to årtier serviceret såvel det lokale som det udefra kommende publikum på fornem vis. Med sin beliggenhed i hjertet af Valby tiltrækker Café Sommerfuglen sultne gæster fra nær og fjern – især til den brunch som caféen selv mener, er Valbys bedste.
En brunch hos Café Sommerfuglen fås i flere udgaver. Den berømte fredagsbrunchbuffet består af et stort og lækkert tag selv-bord inklusive kaffe og te ad libitum. Og lørdag til søndag er buffet’en udvidet til en særligt ekstravagant luksusbrunchbuffet.
På buffet’en finder du alt, hvad hjertet kan begære, når det kommer til morgenmad og brunch. Du kan mæske dig i lækkerier så som forskellige typer æg – blødkogt, spejlet og røræg – med pølse og bacon samt diverse oste, charcuterie og pålæg. Du finder også et stort udvalg af frisk frugt og grønt, og du kan vælge imellem flere morgenmadsprodukter samt selvfølgelig friskbagt brød i flere varianter med tilhørende smør, marmelade og nutella.
Mandag til torsdag står den på en fast komponeret brunchtallerken med bacon, cocktailpølser, pålæg og kartofler. Dertil får du en lækker lun toast med ost og skinke samt yoghurt med müsli, pandekage med sirup, frugt, brød, smør og marmelade. Og du kan selv vælge, om du ønsker en stempelkande med kaffe, en kande te eller en lille caffé latte til din brunchtallerken.
Du kan også vælge en toasttallerken, som nok skal kunne stille den lille sult, og som indeholder toast med ost og skinke plus yoghurt med müsli og frugt.
