Brunch med stemning og atmosfære hos The Packhouse på Christianshavn
Blandt de mest attraktive kvarterer i København finder du Christianshavn.
Teknisk set hører Christianshavn til i kategorien Indre By, men er dog noget helt for sig selv. Christianshavn placerer sig mellem fastlandet og Amager og er karakteriseret ved sin utroligt smukke bebyggelse, fortrinsvis bestående af historiske huse i fredningsklasse A.
På Christianshavn finder du brolagte gader og stræder, skønne gårdmiljøer og så selvfølgelig kanalerne, som giver “Havnen” en nærmest amsterdamsk stemning.
The Packhouse – morgenmad, brunch og frokost i Christianshavns pittoreske miljø
I et af Christianshavns ikoniske pakhuse langs kanalen finder du The Packhouse – et hyggeligt spisested med en varm atmosfære i nærmest rustikke omgivelser. The Packhouse har sin placering centralt i forhold til metrostationen på Christianshavns Torv og er således nem at komme til med offentlige transportmidler.
Det betyder, at du – Christianshavns ikke videre optimale parkeringsforhold til trods – hurtigt og nemt vil kunne komme til den fine café. Og den er faktisk hele turen værd.
Uanset om du blot ønsker at nyde solen på det udendørs areal i selskab med en kop friskbrygget kaffe, eller om du er i humør til morgenmad eller frokost, kan du finde, hvad du søger hos The Packhouse. Og uanset hvad tid på dagen du besøger The Packhouse, kan du altid få en morgenplatte – en såkaldt Basic Brekkie.
En Basic Brekkie hos The Packhouse består af blødkogt æg samt hjemmebagt rugbrød og landbrød med vesterhavsost, marmelade, prosciutto San Daniele skinke og smør dertil. Et alternativ til basic Brekkie er The Packhouses Morning Mix, som består af en mini bowl med frugt, blødkogt æg, vesterhavs ost, avocado, hjemmelavet nutella og smør – ligeledes serveret med rugbrød og landbrød.
Er du ikke sulten nok til et sådant måltid, kan du i stedet vælge enkeltelementerne for sig. Prøv for eksempel et blødkogt æg med hjemmebagt rugbrød og smør eller en surdejsbolle med vesterhavsost og smør – eventuelt med tilvalg af marmelade. Du kan også vælge en surdejstoast med cashewsmør og marmelade eller med hjemmelavet nutella – begge dele 100% vegansk.
Når du sætter tænderne i det skønne surdejsbaserede landbrød, er du ikke i tvivl om, at det er både hjemme- og friskbagt. The Packhouse er nemlig, foruden spisested, et såkaldt mikrobageri. Det betyder, at alt brød, som anvendes i forbindelse med servering hos The Packhouse, er bagt på stedet – og selvfølgelig samme dag som det serveres, som oftest inden for få timer.
